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清炒苦瓜的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-20 01:59:23  阅读：8513+ 来源：本站原创 作者：温峥嵘

健康功效

苦瓜：明目、暖肝、清热

食材用料

苦瓜一根相克食物蒜头两个相克食物
盐适量麻油少量

清炒苦瓜的做法

  • 1.清洗食材

  • 2.苦瓜对半切开，去瓢，切成薄片，蒜头切碎

  • 3.热锅热油，放入蒜末爆香

  • 4.放入苦瓜翻炒均匀

  • 5.苦瓜翻炒至熟，放入几滴麻油和适量盐，再翻炒均匀即可

  • 6.装盘

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