健康功效
牛奶：富含蛋白质
黄油：富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 牛奶130g相克食物 | 糖40g相克食物 |
| 高筋面粉250g | 低筋面粉50g |
| 黄油25g | 酵母5g |
| 鸡蛋60g相克食物 | 盐3g |
花朵面包的做法
1.把除黄油外的所有材料放入面包机，揉到扩展阶段，加入黄油，揉到完全阶段，也就是有手套膜，大约两个揉面程序，也就是40分钟。楼主这次是完全手揉面，结果比面包机揉面还快，25分钟搞定哦，但是因为眼里腕力不行，所以大多数时间是面包机揉面。
2.把揉好的面团放到温暖处发酵，夏天的天气，室温大约30分钟就发好了。
3.用食指沾一点面粉，在发好的面团上捅一个洞，如果不回缩，表示面团发好了，如果回缩表示还没发好，如果面团表面塌了，表示发过了
4.给面团排气，然后均匀的切成27份，滚圆，盖上保鲜膜松弛20分钟。
5.取一个小面团，搓成长条状，三个面团是一组。
6.然后就是编辫子，把头尾捏实
7.从一头开始卷起，头尾处一定要捏紧实，不然发酵的时候容易开。
8.把弄好的花朵整齐的码在烤盘上，38度，80%的湿度，发酵30分钟
9.发酵完成后，刷上一层蛋液，撒上少许芝麻，烤箱预热好，上下管200度，中层25分钟，上色均匀满意后，及时加盖锡纸
