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醋溜白菜的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-09-28 20:55:46  阅读:8623+ 来源:本站原创 作者:苏醒

健康功效

白菜:除烦、利水、清热解毒

食材用料

白菜200克相克食物 小米椒1个
味达美酱油10克 小米醋15克
白砂糖10克相克食物 耗油适量
花生油适量1勺

醋溜白菜的做法

  • 1.白菜只用白菜帮,洗净切好备用(切什么形状随意就好)。

  • 2.切葱花.姜和小米椒。

  • 3.取一个干净的小碗,把味达美酱油+小米醋+耗油+白砂糖分别倒入碗里搅拌均匀。

  • 4.炒锅热锅,倒入适量的花生米,油热先放入步骤2中的小米椒煸出香味,再放入葱姜爆香。

  • 5.锅里倒入步骤1。

  • 6.紧接倒入步骤3转大火快速翻炒至白菜断生(约翻炒3分钟左右即可。)

  • 7.起锅之前加1勺盐翻炒均匀即可。

  • 8.盛盘。

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