干炸带鱼的做法和食材用料及健康功效

健康功效

姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

干炸带鱼的做法

• 1.把带鱼段去除内脏，用盐和姜腌20分钟。

• 2.用平底锅把油烧热，放进姜丝爆香。

• 3.把腌好的带鱼铺在姜丝上面，改中火炸。

• 4.炸至两面金黄即可。

• 5.然后把炸好的带鱼装盘即可。

• 6.酥酥脆脆的带鱼就炸好咯 。