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原味松饼的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-05 13:09:06  阅读:1904+ 来源:本站原创 作者:吴辰君

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
牛奶:富含蛋白质
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇

食材用料

松饼粉200g鸡蛋3个相克食物
牛奶150ml相克食物 泡打粉3g
黄油30g30g相克食物

原味松饼的做法

  • 1.蛋白打发,分3次加入糖

  • 2.黄油融化
    隔水或放微波炉里融化

  • 3.蛋黄和黄油混合好后筛入松饼粉和泡打粉
    要用硅胶刮刀拌,不能来回搅拌,上下翻动混合

  • 4.分三次加入蛋白,同样不能来回搅拌,上下翻动拌匀
    不要让蛋白消泡

  • 5.预热松饼机,在模具上刷少量油
    等松饼烤熟后夹出
    机器的缝隙不再有大量水蒸气冒出时,松饼就烤熟了

  • 6.最后剩了一些面糊不够做一个松饼了,就在烤箱里烤了3个小甜甜圈
    最后装盘~

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