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红辣椒杏鲍菇炒肉的做法和食材用料及健康功效

时间:2017-10-30 14:12:14  阅读:959+ 来源:本站原创 作者:尚雯婕

健康功效

杏鲍菇:活血化瘀

食材用料

杏鲍菇300克 瘦肉300克
红辣椒1个大蒜两粒相克食物
姜片相克食物豆豉少许相克食物
鸡精一勺适量
适量 生抽适量
生粉一勺料酒少许

红辣椒杏鲍菇炒肉的做法

  • 1.把所有食材洗干净,备用!

  • 2.肉切薄片,把生抽,料酒,油,生粉放入,拌均匀,腌制十五分钟左右!杏鲍菇切菱形,辣椒切菱形,大蒜切片,姜切条,备用!

  • 3.锅里放适量的油,烧热,把腌制好的肉片放入,翻炒片刻,使肉色变黄!盛起备用!

  • 4.锅里放适量的油,烧热后,把大蒜和姜放入爆香!

  • 5.把红辣椒和杏鲍菇放入,翻炒片刻!

  • 6.把豆豉放入,翻炒一分后!放适量的盐!继续翻炒均匀!

  • 7.把炒好的肉放入,翻炒大概一分钟左右,放适量的鸡精调味!

  • 8.盛起装盘,这道菜就做好了!看上去很有食欲吧!

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